Stroncatura, pomodoro giallo bruciato, finocchietto selvatico, guanciale croccante, umami di pomodoro e zest di limone estivo
Stroncatura, pomodoro giallo bruciato, finocchietto selvatico, guanciale croccante, umami di pomodoro e zest di limone estivo

Il nostro chef

Da una passione autentica per l’alta cucina e per l’arte dell’ospitalità.
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